Pasta Trafilata
Formati disponibili:
- Spaghettino
- Spaghetto alla chitarra
- Tagliatella
- Fetuccina Romagnola
- Reginetta Veneta
- Pappardella
- Sedanino
- Maccheroncino
- Spugnola
- Strangolaprete
- Cresta di gallo
- Fidelino
- Giglo
- Bucatino
- Gramigna Emiliana
- Orechietta
- Gnocchetto Sardo
- Conchiglia Rigata
- Saltarello/Fusillo
- Stortino
- Lumacone
- Casereccia
Prodotta principalmente all'uovo, è possibile avere lo stesso formato con le seguenti varianti:
- Semola di Grano Duro
- Spinaci
- Pomodoro
- Nero di seppia
- Farina Integrale
- Caffè
- Cacao
- Peperoncino